青梅が店頭に並ぶ時期ですね。 去年(梅酒作り-としきの日記)に引き続き、今年も梅酒を作りました。 今年は黒糖梅酒にしてみました。 氷砂糖はかなり少なめにし、その分黒糖を入れました。 見た目かなり黒くなってて、去年のものとは全然違いますねぇ。 飲む…
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