ムース

盛岡のフェザンの地下にあるケーキ屋さんで買いました。
フェザンの「ザ」は「S゛A」なんです。「FES゛AN」ね。どうでもいいですけど。

こういうムースやババロアのようなお菓子が大好きです。
歯応えの無いところなんかは老体にはうれしいです。
こういうお菓子はいくらでもお腹に入っていきますね。
このケーキ、苺ムースのなかにピスタチオのムースが入っていてとってもおいしかったです。